SLANE RUSKE KAPE
Potrebni sastojci za koru:
-4 jajeta
-200 ml jogurta
-1 šoljica ulja
-1 mrkva
-12 kašika brašna
-prašak za pecivo
-kašičica soli
-malo peršuna
Sastojci za fil:
-300 gr krem sira
-70 gr purece ili pilece šunke
-70 gr juneceg suvog mesa
-2 obarena jajeta
Sastojci za premaz:
-100 ml pavlake
-12 kašičica majoneza
-170 gr rendanog kačkavalja
PRIPREMA:
Umutiti jaja, pa dodavati sve navedene sastojke (jogurt, ulje, izrendanu mrkvu, so, brašno, prašak za pecivo i isjeckani peršun).
Mikserom umutiti i sipati u pouljen pleh sa papirom za pečenje.
Peći na 200 stepeni.
Kada se kora ohladi čašom izvaditi krugove.
Umutiti krem sir, isjeckanu šunku, suvo meso i jaja.
Spajati po dva kruga filom, a okolo ih premazati pavlakom i posuti kačkavljem .
Prijatno!
Izvor: receptikolaci.com
