Sastojci

5 jaja, 1.5 solja secera, pola solje mleka, 1 solja ulja, 2 solje brasna, kesica praska za peciva.

Nadev

2 kg jabuka ( krupniji ), 200 g secera, malo Cimeta mljevenog Podravka, 1 Vanilin šećer Dolcela.

Priprema

1. Dobro umutite jaja sa secerom, pa dodati mleko, ulje, brasno i prasak za pecivo. Polivinu testa sipati u podmazanu i brasnom posutu tepsiju i staviti da se malo zapece.

2. Za nadev ocistiti i izrendati jabuke, pomesati ih sa secerom i dinstati dok sav sok ne ispari Dodati cimet i vaniliju secer, promesati i pazljivo sipati na testo. Preko jabuka sipati drugi deo testa i vratiti kolac u pecnicu. Peci do kraja. Proveriti sa cackalicom. Peci na 190 stepeni u prethodnoj zagrejanoj pecnici.

3. Pecen i ohladjen kolac seci na kocke, a po zelji posuti sa secerom u prahu.

Autor teksta: eva-mil

Izvor: coolinarika.com

STARI RECEPT ZA SLASNU PITU KOJA SE TOPI U USTIMA – PITA OD JABUKA