Zapečene ćufte sa krompirom svi vole. Isprobajte ovu verziju jer će vam se garantovano dopasti.

SASTOJCI:

500 g juneceg mlevenog mesa

1 manja glavica luka (sitno iseckana)

1 jaje

4 kašike prezli

po ukusu iseckani peršun

1 kašičica mlevene slatke paprike ili ljute ko kako voli

so, biber, suvi začin

1 čen belog luka

Za prilog:

  • krompir

Za preliv:

  • 1/2 čase paradajz pirea (razmutiti sa malo vode)

PRIPREMA:

U meso dodajte jaje, prezle, iseckan crni luk, beli luk, biber, suvi začin, mlevenu papriku i peršun, pa sve rukom sjedinite i oblikujte ćufte, pa ih malo stanjite.

Krompir isecite na tanke kolutove malo posoliti i začinite.

U nauljenu posudu ređajte 3 do 4 krompira, ćufte, opet krompir, sve dok se ne utroše svi sastojci.

Paradajz pire razmutite sa vodom, pa prelijte preko krompira i ćufti. Odozgo malo začinite suvim začinom.

Pecite na 200°C dok ne bude gotovo oko sat vremena.

Recept poslala Tanja Đorđević/stvarukusa

 

ĆUFTE IZ RERNE SA KROMPIROM: RUČAK KOJI SE NE ODBIJA