Celer spada u najzdravije vrste povrća jer sadrži dosta A i C vitamina, kao i kalijum, natrijum, kalcijum i magnezijum, piće Lepa i Srećna.
Koristan je za astmatičare i osobe koje imaju problema sa srcem i krvnim sudovima, smanjuje mogućnost srčanog i moždanog udara, reguliše krvni pritisak. Može se proširiti na razne načine, a najbolje je da se uzme kao salata.
Sastojci:
2 oljuštena i izrendana celera srednje veličine
4 kašike majoneze
1 čaša kiselog mleka
pola veze mirođije
2 čena belog luka (po želji)
pola čaše mlevenih oraha
Priprema:
Rendani celer preliti majonezom i kiselim mlekom, dodati sitno seckanu mirođiju i dobro izmeniti. Na kraju posoliti, umešati orahe i servirati. Ako je za dijetalnu ishranu, izbaciti majonez.
Izvor: https://receptibalkana.net/
