Zdrava nemačka poslastica: Kolač koji se pravi za samo 25 minuta

Želite svoje najlijepoje obraditi zdrave, pritom i vrlo ukusnim kolačićima, spastujemo da isprobate ovu poslasticu. Reč je o nemačkoj verziji kolača od šargarepe, koja zajedno sa orahom, bademom i đumbirom dobija poseban aromu.

Kolač od šargarepe

350 grama, oljuštene i isječene
120 grama
5 jaja
1 kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice bikarbone
250 gr mlečnih badema
220 gr smeđa šećera
1 kašičica cimeta
1/4 kašičice muškatnog oraščića u prahu
1 kašičica đumbira

Za krem:
250 g krem-sira (na sobnoj temperaturi)
50 g maslaca (na sobnoj temperaturi)
100 g šećera u prahu
1/2 limete (ide i sok i korica voćke)

KOLAČ SA BANANAMA GOTOVOM ZA 10 MINUTA

Uputstvo:

1. Zagrejati rernu na 180 stepeni

2. Šargarepu samleti u blenderu i odložiti sa strane. Potom orahe samleti.

3. Razbijte jaja i dodajte šećer pa mutiti sve dok se ne dobije pena.

4. U drugoj posudi pomešati bademe sa praškom za pecivo, sodom bikarbonom, cimetom, muškatnim oraščićem i đumbirom, potom sipati u posudu sa šećerom i jajima. U ovom smjesu dodajte šargarepu i orahe.

Dobijeno testo stavlja u podmazane plehove i peći 15-25 minuta. Kad je gotovo ostaviti da se ohladi.

5. U međuvremenu, pripremiti krem. Pomešati krem-sir i maslac sve dok se ne dobije penu. Dodatni šećer u prahu, sok od limete i koru.

6. Iseći tortu horizontalno. Premažite donju koru polovine kreme od krem-sire, a zatim postavite drugu polovinu torte na vrh. Raspodeliti preostale kreme na torti.

https://receptibalkana.net/

POGLEDAJTE  Zdrava čokoladna pita s jabukama koja čuva liniju: Ješćete je bez griže savesti! (RECEPT)

You may also like...