Kupus sa suvim mesom i kobasicom: Specijalitet naših baka! (RECEPT)

Svi vole slatki kupus spremljen na ovaj način

Čak i koji nisu ljubitelji slatkog kupusa ovoga puta biće oduševljeni i u slast će ga pojesti. Kako i ne bi kad mu je dodato raznovrsno povrće puno vitamina pa još dimljena suvo meso i kobasica koje ovo jelo čini vrhunskim.

 

Sastojci:

1 manja glavica kupusa, 150 gr dimljenih kobasica, 150 gr suvog mesa, 1 mladi crni i beli luk, 1 veća šargarepa, 1 veći paradajz, 1 zelena paprika, malo mlevene paprike, suvi začin, so, biber, ulje

POGLEDAJTE  Omiljeno meso pripremljeno na nov način: Piletina u sosu od mleka (RECEPT)

Priprema:

 

Na malo ulja propržiti seckano meso i kobasicu pa dodati na isečen kupus, sipati ostatak ulja i malo vode poklopiti da kupus malo omekša.

 

Dodati šargarepu iseckanu na kolutove, crni i beli luk i staviti celu zelenu papriku može i ljuta. Dodati malo vode i dinstati da se sve povrće omekne.

 

Na kraju dodati oljušten paradajz i sečen na kolutove, malo začina soli i belog bibera. Sve izmešati i dinstati još malo pa zapeći u rerni 15 minuta na 220 stepeni.

POGLEDAJTE  Zarobljene ćufte

Prijatno!

 

Izvor: https://receptibalkana.net/

About the author