TORTA SA KEKSOM I FILOM OD PAVLAKE: NEĆETE UKLJUČITI RERNU, A UKUS JE PRAVA ČAROLIJA

Iznendadite ukućane neverovatno ukusnom poslasticom – tortom sa keksom i filom od kisele pavlake.

SASTOJCI:

150 g šećera

1 kašičica vanilin šećera

50 g brašna

2 jajeta

400 g pavlake

300 g čokoladnog keksa

100 g putera

1 kašičica vanilin šećera

120 g rastopljenog putera

1 kašika mleka

PRIPREMA:

Pomešajte šećer, vanilin šećer, brašno, jaja i pavlaku. Dobro sjedinite, pa stavite da se kuva uz konstantno mešanje.

Kada proključa kuvajte još nekih 1-2 minuta i ne prestajte da mešate. Sklonite sa vatre, pokrijte providnom folijom, pa zatim ohladite, prvo na sobnoj temperaturi, pa u frižideru.

Keks sameljite u blenderu, puter umutite sa vanilin šećerom. Dodajte ohlađeni fil u umućeni puter i sve dobro sjedinte mikserom.

U mleveni keks dodajte istopljeni puter i sjedinite, pa dodajte i kašiku mleka. Odvojite 5 kašika keksa sa strane. Ostatak sipajte u kalup prečnika 18 cm i lepo obložite dno i malo ivice.

Sipajte fil preko, pa sa keksom koji ste odvojili sa strane pokrijte vrh torte/kolača. Ostavite par sati u frižideru.

POGLEDAJTE  Ukusni desert za vrele dane: Torta sa lubenicom

Izvor: receptizasve.com

About the author