Kremasta, bogata, čokoladna torta! (VIDEO RECEPT)

Kremasta, bogata, čokoladna torta! Ako želite nešto čime ćete sigurno oduševiti goste ili porodicu, ova poslastica je pravi izbor. Pored toga što izgleda prelijepo, ona je i preukusna. Pravi raj za nepce!
Potrebno:

Kora:

4 jaja
3 belanca
150 gr šećera kristal
3 kašike ulja
3 kašika vruće vode
5 kašika kakaa
7 kašika brašna
1 prasak za pecivo

Peći u velikom plehu na 180* svega 10-ak min.

Natopiti čokoladnim mlekom, rezati obručem od torte, od ostataka raditi cake-popse ili sl.
Krema:

500 ml mleka + 200 ml mleka
2 pudinga- moze i vanila i čokolada
3 zumanca
100 gr šećera
5 kašika čokolade u prahu

Skuvati klasičnu kremu, u ohlađeno dodati 100 gr maslaca izradjenog sa 50 grama šećera u prahu, plus jos dve slag kreme od čokolade.

Ređati u obruč koru/kremu- koru/kremu. Dobro ohladiti!

Za dekoraciju umutiti dve šlag kreme od čokolade sa 2 dcl hladnog mleka. Namazati tortu i ostaviti da se hladi.

Ganache:

150 ml slatke pavlake
100 gr čokolade.

Napraviti ganache, malo ga prohladiti jer je tako glazura sjajnija, preliti tortu i dekorisati po želji.

Prijatno!

https://www.svetplus.com/

About the author