Brzo i bez pečenja: Čizkejk sa Lino Ladom

Ljubitelji čizkejka, ovaj recept morate isprobati! Ovo je pravo kremasto zadovoljstvo koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a sigurno ćete ga praviti više puta. Prijatno!

Sastojci

foto: Mystic cakes

Podloga
250 grama čokoladnog sendvič keksa sa čoko punjenjem (npr: Toto)
60 grama putera
Krema od sira
350 grama krem sira
5 kašika šećera u prahu
dvije kesice vanilin šećera
200 ml slatke pavlake
pola kesice krem fixa
10 komada smrvljenog čokoladnog keksa
Krema od Lino Lade
150 grama Lino Lade nugat
100 grama krem sira
200 ml slatke pavlake
pola kesice krem fixa
Dekoracija
slatka pavlaka
par komada čokoladnog keksa.
Priprema
Podloga. Otopite puter i ostavite sa strane da se prohladi. Keks sameljite u sjecku i pomiješajte sa otopljenim puterom. Smjesu utisnite u manji kvadratni kalup dimenzija 22×22 cm i stavite u frižider dok pripremate kreme.

Krema od sira. U jednoj posudi izmiješajte mikserom krem sir sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Za još manje slatku varijantu, koristite aromu vanile umjesto vanilin šećera.

U drugoj posudi posebno umutite slatku pavlaku sa krem fixom. Spojite ove dvije smese ručno, lagano miješajući, tako što u smjesu od sira dodajete kašiku po kašiku umućenog šlaga dok se sve ne poveže u glatku i pjenastu kremu.

Napomena: Čini se da bi kreme bile dovoljno stabilne i bez krem fixa ukoliko čvrsto umutite slatku pavlaku u šlag, ali ako ne želite da brinete o tome, sa krem fixom će garantovano imati potrebnu čvrstinu.

Na kraju dodajte čokoladni keks koji ste rukom izmrvili ili u sjecku tako što ga usitnite sa par pulseva (što je svakako lakši i brži način). Kremu ravnomjerno rasporedite preko keks podloge, poravnajte i stavite u frižider.

Krema od Lino Lade. U jednoj posudi izmiješajte mikserom krem sir sa Lino Ladom. Ovdje nema potrebe za dodavanjem šećera, jer je Lino Lada dovoljno slatka, ali ako volite slađe, slobodno dodajte šećera u prahu po ukusu.

U drugoj posudi umutite slatku pavlaku sa krem fixom i lagano sjedinite smjese na isti način kao kod prve kreme. Kremu rasporedite preko prve kreme, poravnajte i stavite čizkejk na hlađenje u frižider. Prije posluživanja dekorišite po želji, šlagom i preostalim keksom.

Izvor: https://www.minimagazin.info/

You may also like...