KREMPITA SA KEKSOM GOTOVA ZA 10 MINUTA

Sastojci
Kora

500g keksa
Fil

1l mleka
4 kom. jaja
250g margarin
16 kaš. šećera

3 kaš. brašna
3 kaš. griza
2 kaš. gustina
2 kesice šlaga

Priprema

Od litre mleka odvojiti jednu šolju a ostatak staviti da se kuva sa 250g margarina. Umutiti 4 žumanca sa 8 kašika šećera, 3 kašike brašna, 3 kašike griza i 2 kašike gustina. U ovo dodati onu odvojenu šolju mleka pa zakuvati u ostatak mleka kada provri.

Posebno umutiti 4 belanca sa 8 kašika šećera u čvrst šam pa ga dodati u vruć, predhodno skuvan krem, i promešati varjačom da se što bolje sjedini. U međuvremenu u veću đuveč tepsiju poređati red keksa, moja je 23x39cm. Nije potrebno natapati keks.
Preko poređanog keksa nasuti vruć fil i poravnati površinu. Sipati polako fil da se keks ne ispomera.Preko fila poređati još jedan red keksa.
Ostaviti da se ohladi pa odgore staviti dve kesice šlaga. Držati nekoliko sati u frižideru da keks omekša i sve se dobro stegne. Najbolje praviti uveče za sutradan.
https://recipes-advices.com/

POGLEDAJTE  Brzinski prevrnuti kolač od jabuka: Uživaćete u svakom zalogaju! (RECEPT)

You may also like...