Baklava sa čokoladom (posna)

Potreban materijal:
250 gr mlevenih oraha
250 gr mlevenog posnog keksa
300 gr čokolade za kuvanje
250 gr margarina
100ml vode
1/2 kg tankih kora
Za sirup:
500 ml vode
700 gr šećera
Priprema:
Slagati po dve kore i filovati, tako što pospete svuda po korama malo oraha, malo mlevenog keksa, pa na kraju narendati čokoladu.
Tako nafilovano zatim uviti u rolat i slagati u pleh.
Tako raditi dok se ne utroši sav materijal.
Ostaviti malo čokolade sa strane.
Uvijenu i naređanu baklavu u pleh iseći.
Rastopiti u posebnom sudu magrarin sa šoljicom vode, pa preliti ravnomerno isečenu baklavu, a zatim narendati preko toga ostatak čokolade.
Baklava ne treba puno da se peče, nekih 20-tak minuta, na umerenoj temperaturi.
Za to vreme rastopiti 700gr šećera sa 500ml vode i tim sirupom preliti vruću pečenu baklavu.

You may also like...