**🥭 Mango-Graham Kühlschrankkuchen**
**Zutaten:**
* 2 Packungen einfache Graham-Kekse (oder Butterkekse/Petibör-Kekse)
* 500 ml kalte Schlagsahne
* 1 Dose gezuckerte Kondensmilch *(alternativ: 1 Dose Sahne + 3 EL Puderzucker)*
* 3 reife Mangos (in breite Scheiben geschnitten)
* **Für das Topping:** Keksbrösel + ein paar Mangoscheiben
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**Zubereitung:**
1. Die Mangos in dünne, breite Scheiben schneiden.
2. Die Sahne steif schlagen und anschließend die gezuckerte Kondensmilch (oder gesüßte Sahne) unterheben.
3. Den Boden einer rechteckigen Form oder Backform mit einer Schicht Kekse auslegen.
4. Eine Schicht der Crememischung darauf verteilen, anschließend Mangoscheiben darauflegen.
5. In dieser Reihenfolge (Kekse – Creme – Mango) weiterschichten.
6. Die oberste Schicht mit Creme bestreichen, mit Keksbröseln bestreuen und mit Mangoscheiben dekorieren.
7. Den Kuchen mindestens 4–5 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank durchziehen lassen, damit die Kekse weich werden und der Kuchen fest wird.
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✨ **Tipp:** Beim Servieren begeistert dieser Kuchen nicht nur durch sein exotisches Aroma, sondern auch durch seine frische, sommerliche Optik!
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