SCHOKO-KOKOS-SCHNITTEN MIT PLAZMA-KEKSEN… Ein leckerer Nachtisch in nur 5 Minuten zubereitet…
Zutaten für das einfache 5-Minuten-Dessert:
1,5 Tassen Milch
4 EL Kakaopulver
80 g geschmolzene Butter
2 Päckchen gemahlene Plazma-Kekse (oder andere gemahlene Kekse)
Zum Wälzen: Kokosraspeln nach Bedarf
Zum Bestreichen: geschmolzene Schokolade
Zubereitung:
Milch, Kakaopulver und geschmolzene Butter in eine geeignete Schüssel geben und gut verrühren.
Dann die gemahlenen Kekse dazugeben und alles zu einer homogenen Masse vermengen. Den Teig in zwei gleich große Teile teilen und jeweils zu einer Rolle formen.
Mit einem Messer in etwa fingerbreite Stücke schneiden. Die Ränder in Kokos wälzen und anschließend mit Schokolade überziehen.
Viel Freude beim Zubereiten und guten Appetit!