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– Eiscreme-Schokoladenkuchen mit heißer Fudge-Sauce**
### 🛒 **Zutaten**
#### **Für den Kuchen**
* 1 Packung Schokoladenkuchenmischung
* (Zutaten laut Packungsangabe: meist Öl, Wasser, Eier)
#### **Für die Eiscremeschicht**
* 1 Liter (4 Tassen) Vanilleeis (weich geworden)
#### **Für die Heiße Schokoladensauce**
* 1 Glas (ca. 350 g / 12 oz) Hot Fudge Schokoladensauce
#### **Zum Servieren (optional)**
* Schlagsahne
* Schokoladenraspeln oder Streusel
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### 👩🍳 **Zubereitung**
#### **1. Den Kuchen zubereiten**
1. Die Schokoladenkuchenmischung nach Packungsanleitung vorbereiten.
2. Den Teig in eine 23×33 cm (9×13 inch) Backform gießen.
3. Nach Anleitung backen (meist 25–30 Minuten).
4. Den Kuchen vollständig auskühlen lassen.
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#### **2. Die Eiscremeschicht hinzufügen**
1. Das weich gewordene Vanilleeis gleichmäßig auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.
2. Mit einem Spatel glatt streichen.
3. Die Form für 2–3 Stunden in den Gefrierschrank stellen, bis das Eis vollständig fest ist.
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#### **3. Die Heiße-Fudge-Schicht hinzufügen**
1. Die Schokoladensauce leicht erwärmen (nur leicht anwärmen, nicht heiß).
2. Vorsichtig über die gefrorene Eiscremeschicht verteilen.
3. Den Kuchen erneut 1–2 Stunden einfrieren.
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#### **4. Servieren**
1. Anschneiden und servieren.
2. Mit Schlagsahne, Schokoladenraspeln oder Streuseln garnieren.
3. Sofort genießen oder im Gefrierschrank aufbewahren. 🍫❄️
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### ⏱ **Zeiten**
* Vorbereitung: 15 Minuten
* Backzeit: 25–30 Minuten
* Gefrierzeit: 3–5 Stunden
* Gesamtzeit: 4–6 Stunden
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### 🍨 **Tipps**
* Damit die Eiscremeschicht nicht wässrig wird, sollte das Eis nur weich, aber nicht völlig geschmolzen sein.
* Das Messer vor dem Schneiden in heißes Wasser tauchen – so entstehen saubere Stücke.
* Schokoladen-, Erdbeer- oder Haselnusseis eignen sich ebenfalls hervorragend.
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