### **Bananenpudding-Traumkuchen**
Ein cremiges Dessert, das klassischen Bananenpudding mit reichhaltigem Cheesecake verbindet. Ein knuspriger Vanillekeksboden, eine glatte Cheesecake-Schicht mit Bananen sowie eine luftige Bananenpudding-Creme machen diesen Kuchen zu einem echten Highlight.
### **Zutaten**
**Boden:**
* 2 ½ Tassen zerstoßene Vanillewafer
* 6 EL geschmolzene Butter
* 2 EL Zucker
* ¼ TL Salz
**Füllung:**
* 4 Packungen Frischkäse
* 1 Tasse Zucker
* 1 Tasse Schmand
* 3 Eier
* 2 TL Vanilleextrakt
* 1 TL Bananenextrakt
* 2 reife Bananen, fein zerdrückt
**Pudding-Schicht:**
* 1 Packung Instant-Bananenpudding
* 1 ¾ Tassen kalte Milch
* 1 ½ Tassen Schlagsahne
**Deko:** Bananenscheiben, Vanillekekse, Schlagsahne
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## **Kurz-Anleitung**
1. **Boden:** Kekse, Butter, Zucker und Salz vermischen, in die Form drücken und 10 Min. vorbacken.
2. **Füllung:** Frischkäse cremig schlagen, Zucker und Schmand einrühren, dann Bananen und Aroma. Eier kurz unterheben.
3. **Backen:** In die Form füllen, im Wasserbad bei 163°C ca. 55–65 Min. backen. Im Ofen 1 Stunde ruhen lassen, dann komplett kühlen und über Nacht kaltstellen.
4. **Pudding-Schicht:** Pudding mit Milch anrühren, Sahne unterheben, auf den kalten Cheesecake streichen und kaltstellen.
5. **Dekorieren:** Mit Bananen und Vanillewafern garnieren.
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## **Servieren & Tipps**
* Gut gekühlt genießen.
* Für saubere Stücke warmes Messer verwenden.
* Kekse erst kurz vor dem Servieren streuen.
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