**Omas Schokoladenkuchen (Chocolate Pie)**
Dieser altmodische Schokoladenkuchen von deesviral ist reichhaltig, seidig und purer Genuss in jedem Bissen. Ein klassisches, hausgemachtes Dessert, das nie aus der Mode kommt.
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## Zutaten
* 200 g Zucker
* 30 g Kakaopulver
* 30 g Weizenmehl
* 1/4 TL Salz
* 720 ml Vollmilch
* 3 große Eigelb
* 2 EL Butter
* 1 TL Vanilleextrakt
* 1 vorgebackener 23 cm (9 Zoll) Tortenboden
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## Zubereitung
In einem Topf Zucker, Kakaopulver, Mehl und Salz gut vermischen.
Nach und nach die Milch einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt.
In einer kleinen Schüssel die Eigelbe leicht verquirlen.
Langsam etwas von der heißen Schokoladenmasse unter die Eigelbe rühren (angleichen), dann alles zurück in den Topf geben.
Weitere 2 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
Vom Herd nehmen und Butter sowie Vanille einrühren.
Die Füllung in den vorgebackenen Tortenboden gießen und vollständig abkühlen lassen, bis sie fest ist.
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✨ **Reichhaltig, cremig und zeitlos – speichere dieses Rezept und folge deesviral für weitere klassische Dessertideen!**