Lješnjak-Nougat keksi s čokoladom – hrskavi, kremasti i neodoljivi
🍪 Lješnjak-Nougat keksi s čokoladom – hrskavi, kremasti i neodoljivi
Ovi keksi s lješnjacima spajaju prekrasno mirisno tijesto s orašastim okusom i kremasti nougat nadjev. Umočeni su u čokoladu i posuti sjeckanim lješnjacima, pa su izvana lagano hrskavi, a iznutra prekrasno kremasti. 😍🌰🍫
**Sastojci za oko 22–25 komada**
**Za tijesto:**
* 250 g brašna
* 120 g mljevenih lješnjaka
* 100 g šećera
* 1 vanilin šećer
* 1 prstohvat soli
* 180 g omekšalog maslaca
* 1 jaje
**Za nadjev i dekoraciju:**
* 180–200 g Nuss-Nougat kreme
* 150 g tamne ili mliječne čokolade
* 50 g sjeckanih lješnjaka
**Priprema**
Pomiješajte brašno, mljevene lješnjake, šećer, vanilin šećer i sol. Dodajte maslac i jaje pa sve umijesite u glatko tijesto. Tijesto pokrijte i ostavite u frižideru oko **30 minuta**.
Zatim tijesto razvaljajte na lagano pobrašnjenoj radnoj površini na debljinu od oko **4–5 mm**. Malim kalupom u obliku cvijeta izrežite kekse i slažite ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na **180 °C, gornje/donje grijanje**, oko **9–11 minuta**. Keksi trebaju ostati samo blago zlatno-smeđi. Nakon pečenja ih potpuno ohladite.
Na donju stranu jednog keksa nanesite malo Nuss-Nougat kreme, a zatim poklopite drugim keksom. Lagano pritisnite kako bi kremasti nadjev lijepo ostao vidljiv između keksa.
Čokoladu polako otopite, pa punjene kekse umočite otprilike do pola. Odmah ih pospite sjeckanim lješnjacima i ostavite na papiru za pečenje dok se čokolada potpuno ne stegne.
**Savjet:** 🌰 Nougat kremu slobodno nanesite malo izdašnije – kada prelomite keks, dobit ćete lijep, bogat i kremast nadjev. 😍
👉 **Sačuvajte recept u komentarima i isprobajte ga kasnije! ❤️**