Čoko-moko torta
Sastojci
Za fil:
- 700 g kisele pavlake
- 100 g šećera u prahu
- 300 g mlevene plazme
- 500 ml slatke pavlake
I još:
- 3 gotove kore
- 500 ml čokoladnog mleka
- 200 g belog šlag krema
Priprema
- Mikserom umutite slatku pavlaku u čvrst šlag. Zasebno sjedinite kiselu pavlaku sa šećerom u prahu, izmiksajte te dodajte mlevenu plazmu i 6 kašika umućene slatke pavlake. Izmešajte špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili. Koru stavite na tacnu te je prelijte čokoladnim mlekom. Sačekajte malo da kora upije čokoladno mleko, pa nanesite fil sa plazmom. Preko nanesite slatku pavlaku i preklopite drugom korom. Ponovite postupak (prelivanje čokoladnim mlekom-plazma fil-slatka pavlaka). Na kraju stavite treću koru te i nju prelijte čokoladnim mlekom i rasporedite fil sa plazmom.
- Šlag krem umutite po uputstvu sa kesice i nafilujte tortu.Dekorišite po svom izboru.Ostavite u frižider da odstoji preko noći.
- Mamina rođendanska torta.
- Tortu secite i poslužite.