ORIGINAL BAGUETTEBROT ????
Zutaten: 500 g Weichweizenmehl 330 ml Wasser 5 g Trockenhefe oder 15 g Frischhefe 10 g Salz Vorbereitung: Mischen Sie zunächst das Wasser mit der… Read More »ORIGINAL BAGUETTEBROT ????
Kuchen
Sizilianische Cannoli: das Rezept für köstliche Ricotta-Desserts
Zutaten: Ausgestopft: 500g frischer Ricotta 200g Zucker Schokoladenstückchen nach Geschmack Zutaten für die Waffel: 250g 00 Mehl 25g Zucker 1 Päckchen Vanillin (optional) 30 g… Read More »Sizilianische Cannoli: das Rezept für köstliche Ricotta-Desserts
Gebackener Mozzarella in Carrozza: das leichte, schmackhafte und fadenziehende Rezept
Zutaten : 1 MOZZARELLA 150 Gramm BROT FÜR SANDWICHES 6 Scheiben EIER 4 MEHL qb Semmelbrösel qb EXTRA NATIVES OLIVENÖL qb SALE 1 Prise So… Read More »Gebackener Mozzarella in Carrozza: das leichte, schmackhafte und fadenziehende Rezept
Omas Buchteln Rezept
Buchteln sind eine Art Hefegebäck, das in Mittel- und Osteuropa sehr beliebt ist. Buchteln werden in der Regel aus einem fluffigen Hefeteig hergestellt und können… Read More »Omas Buchteln Rezept
Tzatziki Rezept, wie beim Griechen saulecker
Tzatziki Rezept ist ein traditionelles griechisches Gericht aus Joghurt, Gurken, Knoblauch und Kräutern. Es ist perfekt für ein Sommerpicknick oder ein Grillfest. Tzatziki ist ein… Read More »Tzatziki Rezept, wie beim Griechen saulecker
Eier in Senfsauce Rezept
Eier in Senfsoße werden auch Senfeier genannt. Dieses Rezept ist eine Kindheitserinnerung, die ich wahrscheinlich mit vielen Deutschen teile, da es oft in Schulküchen serviert… Read More »Eier in Senfsauce Rezept
Mexikanischer Tortilla-Auflauf
Der mexikanische Tortilla-Auflauf ist eine einfach zuzubereitende, vegetarische Mahlzeit, die sich perfekt für Mahlzeiten unter der Woche oder für ein Treffen mit Freunden eignet. Zutaten… Read More »Mexikanischer Tortilla-Auflauf
Stachelbeer-Baiser-Torte
FÜR DAS BAISER 4 Eiweiß 180 g Zucker 1 Prise Salz FÜR DEN RÜHRTEIG 120 g weiche Butter 100 g Zucker 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker 1… Read More »Stachelbeer-Baiser-Torte
Vegane Oreo-Torte
FÜR DEN BODEN 80 g vegane Butter 1½ Pck. Doppel – Kekse (ca. 240 g) Etwas vegane Butter für die Form FÜR DIE CREME 30… Read More »Vegane Oreo-Torte
Heidelbeer-Mascarpone-Torte ohne Backen
FÜR DEN BODEN 100 g Cornflakes 150 g Zartbitterkuvertüre FÜR DIE FÜLLUNG 500 g frische Heidelbeeren 4 Blätter Gelatine 500 g Mascarpone 250 g Magerquark… Read More »Heidelbeer-Mascarpone-Torte ohne Backen