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SALZIGE GERICHTE

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Belegte Brötchen

Zutaten: 1 Baguette oder 6-8 Brötchen, in Scheiben geschnitten 200 g Frischkäse oder Kräuterbutter 150 g Schinken (in dünnen Scheiben) 100 g Salami (in dünnen… Read More »Belegte Brötchen

Rouladen

Zutaten: 4 dünne Rindfleischscheiben 4 Scheiben Speck 1 Zwiebel, gehackt 4 Gewürzgurken, in Scheiben geschnitten Senf, Salz und Pfeffer nach Geschmack 500 ml Rinderbrühe 2… Read More »Rouladen

Brauhaus-Gulasch

Zutaten 500 g Gulasch vom Schwein 2 EL Butterschmalz ½ TL Senf 1 EL Tomatenmark 1 große Zwiebel(n), gehackt 1 Knoblauchzehe(n), gepresst 1 Karotte(n), gerieben… Read More »Brauhaus-Gulasch

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