SALZIGE GERICHTE

Zutaten für 5 oder 6 Portionen 400 g Brokkoli (TK) 200 g cheddara 300 g Kartoffeln 2 Möhren 500 ml mlijeka 200 ml Gemüsebrühe 50… Read More »Brokkoli Kartoffel Suppe, Boahh ist das lecker

Zutaten 1 kg Rinderhackfleisch 3 Knoblauchzehe(n), in Scheiben geschnitten 3 Möhre(n) 3 Stange/n Staudensellerie 2 große Zwiebel(n) 1 ½ Dose/n Tomate(n) à 400 g Inhalt… Read More »Boahh ist das lecker

Zutaten: 1 kg Gulasch (Hirschgulasch) Öl zum Braten 2 Zwiebel(n), klein gewürfelt 1 Möhre(n), klein gewürfelt ¼ Knollensellerie, klein gewürfelt 1 EL Tomatenmark Salz und… Read More »Hirschgulasch nach Omas Rezept

Zutaten: 4 eingelegte Heringsfilets 2 Gewürzgurken 1 Zwiebel Zitronensaft Salz und Pfeffer Dill zum Garnieren Zubereitung: Fisch vorbereiten: Die Heringsfilets mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer… Read More »Rollmops rezept

Zutaten: 400 g Rindergulasch 30 g Butterschmalz 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 Paprikaschote, rot 1 Paprikaschote, grün ½ Liter Fleischbrühe 2 EL Tomatenmark 1 Chilischote… Read More »Ungarisches Gulasch

Zutaten 1 Paket Pizzateig, oder selbst gemachter Hefeteig 4 m.-große Zwiebel(n), in Würfel 4 Knoblauchzehe(n), durchgepresst oder fein gehackt Salz und Pfeffer 1 EL Öl… Read More »Teig eingerollt mit Hackfleisch, Die macht mich verrückt

Zutaten: 500 Gramm Stellini-Nudeln und 50 Gramm Butter 15 Gramm Mehl 500 Milliliter Milch 100 Gramm geriebener harter Mozzarella 1. Eine Zwiebel, sehr fein geschnitten… Read More »Das leckerste Abendessen in 10 Minuten: Das Rezept meiner Großmutter

3 große Kartoffeln, geschält und gerieben 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Karotte, geschält und gerieben 1 Paprika, fein gehackt Olivenöl zum Anbraten Salz nach Geschmack… Read More »Das bereite ich sicher 1 mal pro Woche, Einfach Perfekt

Zutaten: 250 g mehlige Kartoffeln 500 g Weizenmehl 200 ml lauwarme Milch 1 Würfel frische Hefe (42 g) 60 g Zucker 75 g Butter (weich)… Read More »Flauschige Kartoffelbrötchen zum Abendessen

Griechischer Hähnchen Salat mit 200 g Tzatziki Zutaten 2 – 3 Knoblauchzehen 2 1/2 EL Olivenöl 6 EL Naturjoghurt 1/2 Zitrone gepresst 1 TL Oregano… Read More »Griechischer Hähnchen Salat mit 200 g Tzatziki