Zutaten für 1 Portionen 240 g Mehl 150 g Butter 2 Eigelb 70 g Puderzucker 2 TL Vanillezucker 1 Bio-Zitrone(n), fein abgeriebene Schale (oder 1… Read More »Engelsaugen

Zutaten 170 g Butter, weich 1 Päckchen Vanillezucker 100g Puderzucker 1 Ei, (Größe M) 220 g Mehl Zitronensaft (Eine Zitrone auspressen) Das geht so: Zuerst… Read More »Wie ich sie liebe mhmmm,

Zutaten Für den Teig: 1 St. Ei (Größe M) 80 g saure Sahne 150 g Butter auf Zimmertemperatur 50 ml Öl 40 g Mais- oder… Read More »Omas Nusstaschen die im Mund zergehen

Zutaten Für 70 Stück 250 Gramm Margarine 100 Gramm Puderzucker 2 Päckchen Vanillezucker 220 Gramm Speisestärke (oder Kartoffelmehl) 100 Gramm Mehl Zubereitung So, Zunächst die… Read More »So Zart, dass sie quasi auf der Zunge zergehen, Schneesterne

Zutaten 220 g Kakaokekse 120 g Butter oder Margarine 500 g Ricotta 320 g Schlagsahne 100 g Puderzucker 80 g Kokosmehl 150 – 200 g… Read More »Käsekuchen ohne backen

Zutaten 150 g Mehl 120 g Stärkemehl 6 Eier 120 g Zucker Zubereitung Zuerst Eiweiß steif schlagen und den Zucker zugeben und so lange schlagen,… Read More »Der beste Biskuit der immer gelingt! – Blitz Biskuitboden

Zutaten 500 g Mehl 1 EL Backpulver 100 g Zucker 3 TL Vanillezucker 1 m.-große Ei 300 g Butter, kalt, in Stücke geschnitten Zubereitung 1.… Read More »Am Beste Plätzchenteig

Zutaten für den Mürbteig 320 g glattes Mehl 220 g Butter 150 g Staubzucker 2 Dotter 1/2 TL Backpulver 10 – 15 g ganz feines… Read More »Mokkasterne die sind bei mir ein Muss

Zutaten Für den Teig: 700 g Mehl 300 g Zucker 250 g Butter 2 Ei(er) 4 TL Backpulver 2 Pck. Vanillinzucker Für den Belag: 8… Read More »Streuselkuchen mit Mandarinen und Schmand

Für Teig: 125 g Quark (Magerquark) 6 Esslöffel Öl 6 Esslöffel Milch 75 g Zucker 1 Ei(er) 300g Mehl 1 Pkt. Backpulver Zudecken: 1.250 ml… Read More »Omas lecker Schmandkuchen