Zutaten: 450g Mehl 2 Ei 225 ml Milch 25g Zucker eine Prise Salz 50g Butter 25 g frische Hefe (ein ganzes Quadrat) Vorbereitung: Zuerst erhitzen… Read More »EINFACHES UND SCHWAMMIGES MILCHBROT

Melonenlikör lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten und eignet sich perfekt als Abschluss eines Abendessens mit Freunden! ZUTATEN Melone 500 ml reiner Alkohol 1l… Read More »Meloncello: So machen Sie es schnell und einfach zu Hause!

Kombucha ist ein gesüßter und fermentierter Tee asiatischen Ursprungs: ein leicht saures und erfrischendes Getränk, das durch Mischen von grünem oder schwarzem Tee mit einer… Read More »Kombucha: Was es ist und wie man asiatischen fermentierten Tee zu Hause zubereitet

Zutaten: – Für den Teig: 230 g Pfirsiche 4 ganze Eier 180 g Zucker 1 Prise Salz Abgeriebene Schale einer Zitrone 75 g Samenöl 300… Read More »Kuchen mit Pfirsichen und Sahne: das weiche und köstliche Dessert

Ohne Eier und Butter, aber superlecker und unwiderstehlich: Leichte Salami ist wirklich lecker und ein perfekter Genuss, wenn man auf Diät ist. ZUTATEN 340 g… Read More »Leichte Schoko-Salami: ohne Kochen, einfach und kalorienarm!

für 1 Spring- oder Obstkuchenform von 26 cm Durchmesser Zutaten: Für den Mürbeteig: 200 g Mehl 75 g Butter oder Margarine 65 g Zucker 1… Read More »Apfelkuchen mit Sahne Zimt Haube

Zutaten : 60 g dunkle Schokolade, fein gehackt oder Schokodrops (ca. 50-55 % Kakaoanteil) 120 g kaltes Schlagobers (Schlagsahne), ca. 36 % Fettanteil Zum Bestreuen:… Read More »Geniale 2-Zutaten Mousse au Chocolat (ohne Ei)

Zutaten: 2 Pkt. Gnocchi 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe(n) 1 Paprikaschote(n), rote 500 g Tomate(n), passierte 200 g Frischkäse Salz und Pfeffer 1 Kugel Mozzarella… Read More »Gnocchi aus dem Ofen in Paprika – Tomaten – Sauce

ZUTATEN 625 ml (2 1/2 Tassen) frischer Wassermelonensaft 100 g (1/2 Tasse) Zucker 20 g (3 EL) Speisestärke 150 g (1 Tasse) Wassermelonenstücke – fein… Read More »Wassermeloneneis: kühl und cremig, ein Genuss an heißen Sommernachmittagen!

Zutaten Für den Teig: 4Eier 1 TasseZucker 1 Pck.Vanillezucker 1 TasseMilch 1/2 TasseÖl 2 TassenMehl 2 TLBackpulver 3 ELKakaopulver Für die Creme: 500 mlMilch 2… Read More »Eskimo-Kuchen