Ultrasaftige Frikadellen
Zutaten 1 – 2 Brötchen vom Vortag (oder 50 g Paniermehl) 2 große Zwiebel 800 g gemischtes Hackfleisch 2 Ei (er) 1 EL mittelscharfer Senf… Read More »Ultrasaftige Frikadellen
Frikadellen
Frikadellen mit Salzkartoffeln und gedünsteten grünen Bohnen
Zutaten: Für die Frikadellen: 500 g Hackfleisch 1 Ei 1 Zwiebel (fein gehackt) 2-3 Knoblauchzehen (fein gehackt oder gepresst) 2 Esslöffel Semmelbrösel 1 Esslöffel Senf… Read More »Frikadellen mit Salzkartoffeln und gedünsteten grünen Bohnen