# Pineapple Dream Dessert
## Zutaten
### Für den Boden:
* 115 g ungesalzene Butter
* 2 ½ Tassen Graham-Cracker-Krümel (ca. 2 Packungen)
### Für die cremigen Schichten:
* 115 g ungesalzene Butter, weich
* 250 g Puderzucker, gesiebt
* 115 g Frischkäse, weich
* 225 g Cool Whip (fettreduziert)
* 565 g Ananasstücke, zerdrückt und gut abgetropft
## Zubereitung
### Ofen vorheizen
Heize den Backofen auf 150 °C vor.
### Den Boden zubereiten
Die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Anschließend die Graham-Cracker-Krümel mit der geschmolzenen Butter vermengen, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
Etwa 2 Tassen der Mischung in eine quadratische Form (ca. 23×23 cm) drücken und 8–10 Minuten backen. Danach auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
### Die cremige Schicht herstellen
Die weiche Butter und den Frischkäse mit einem Mixer cremig schlagen. Die Geschwindigkeit reduzieren und nach und nach den gesiebten Puderzucker hinzufügen. Danach erneut etwa 1 Minute kräftig schlagen.
Einen gehäuften Esslöffel der abgetropften Ananas unterheben. Diese köstliche Creme gleichmäßig auf dem abgekühlten Boden verteilen.
### Schichten und kühlen
Die restliche Ananas vorsichtig unter das Cool Whip heben. Diese Mischung auf der Frischkäseschicht verteilen. Zum Schluss die übrigen Graham-Cracker-Krümel darüberstreuen.
Mindestens 4 Stunden kühlen – am besten jedoch über Nacht.
## Hinweis
### No-Bake-Variante:
Wenn du den Ofen nicht verwenden möchtest, kannst du den Boden auch ohne Backen zubereiten. Einfach wie beschrieben vorbereiten und anschließend etwa 20 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
