Limun šnite s orasima

U dvije veće posude za mućenje razbiti 6 jaja pa odvojiti žumanjke od bjelanjaka.

Žumanjcima dodati dva cijela jaja, šećer i vanilin šećer pa sve pjenasto umutiti mikserom.

Uliti ulje i kratko miksati.

Zatim dodati glatko brašno i prašak za pecivo, kao i koricu jednog naribanog limuna i iscijeđeni sok jednog limuna.

Dobro izmiksati da se dobije glatka smjesa.

Na dno protvana od pećnice staviti papir za pečenje, pa na njega istresti dobivenu smjesu.

Smjesu lijepo nanijeti do rubova i zagladiti.

Žuti biskvit staviti u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i peći 10 minuta.

Dok se žuti biskvit peče, pripremiti nadjev od oraha.

U posudu staviti mljevene orahe, šećer, marmeladu od marelica i vrelo mlijeko.

Ručno sve izmiješati da se sastojci povežu.

Također napraviti i bijeli biskvit.

Bjelanjcima dodati šećer i vanilin šećer pa miksati da snijeg postane čvrst, gladak i sjajan.

Uliti ulje i kratko miksati.

Zatim dodati glatko brašno i prašak za pecivo, kao i koricu jednog naribanog limuna i iscijeđeni sok jednog limuna.

Dobro izmiksati da se dobije glatka smjesa.

Nakon 10 minuta izvaditi žuti biskvit iz pećnice i pećnicu ostaviti upaljenu na 180 stupnjeva.

Po biskvitu do rubova rasporediti nadjev od oraha i zagladiti ga.

Preko nadjeva oprezno nanijeti smjesu za bijeli biskvit, razvući do rubova i zagladiti.

Protvan vratiti u pećnicu i peći na 180 stupnjeva dodatnih 25 minuta.

Ohlađeni kolač posuti šećerom u prahu i narezati na štange prema želji (naše su rezane na 6×3 centimetra).