Dvije slastice bez pećnice iz stare bilježnice – čokoladne kocke od keksa i kokos kuglice

Pećnica ostaje isključena, a priprema ovih dviju slastica jednostavna je i praktična. Za čokoladne kocke potrebno je kratko prokuhati sirup, dok se za kokos kuglice vrhnje zagrijava kako bi se u njemu otopila bijela čokolada. Nakon pripreme, hladnjak odrađuje ostatak posla.

Prvi recept donosi mekane čokoladne kocke s keksima i orasima, prelivene čokoladom, a drugi ukusne kokos kuglice od bijele čokolade i kokosa.

1. Čokoladne kocke od keksa i čokolade

Sastojci za osnovu

• 500 g keksa
• 150 g oraha
• 150 g šećera
• 150 g margarina
• 50 g kakao praha
• 240 ml vode

Sastojci za preljev

• 120 g čokolade
• 120 ml slatkog vrhnja

 

2. Kokos kuglice od bijele čokolade

Sastojci za kuglice

• 500 ml vrhnja za šlag
• 400 g bijele čokolade
• 300 g kokosa

Za uvaljivanje

• 100–150 g kokosa