Kuchen

Zutaten: Ausgestopft: 500g frischer Ricotta 200g Zucker Schokoladenstückchen nach Geschmack Zutaten für die Waffel: 250g 00 Mehl 25g Zucker 1 Päckchen Vanillin (optional) 30 g… Read More »Sizilianische Cannoli: das Rezept für köstliche Ricotta-Desserts

Zutaten : 1 MOZZARELLA 150 Gramm BROT FÜR SANDWICHES 6 Scheiben EIER 4 MEHL qb Semmelbrösel qb EXTRA NATIVES OLIVENÖL qb SALE 1 Prise So… Read More »Gebackener Mozzarella in Carrozza: das leichte, schmackhafte und fadenziehende Rezept

Tzatziki Rezept ist ein traditionelles griechisches Gericht aus Joghurt, Gurken, Knoblauch und Kräutern. Es ist perfekt für ein Sommerpicknick oder ein Grillfest. Tzatziki ist ein… Read More »Tzatziki Rezept, wie beim Griechen saulecker

Eier in Senfsoße werden auch Senfeier genannt. Dieses Rezept ist eine Kindheitserinnerung, die ich wahrscheinlich mit vielen Deutschen teile, da es oft in Schulküchen serviert… Read More »Eier in Senfsauce Rezept

Der mexikanische Tortilla-Auflauf ist eine einfach zuzubereitende, vegetarische Mahlzeit, die sich perfekt für Mahlzeiten unter der Woche oder für ein Treffen mit Freunden eignet. Zutaten… Read More »Mexikanischer Tortilla-Auflauf

FÜR DEN BODEN 80 g vegane Butter 1½ Pck. Doppel – Kekse (ca. 240 g) Etwas vegane Butter für die Form FÜR DIE CREME 30… Read More »Vegane Oreo-Torte

FÜR DEN BODEN 100 g Cornflakes 150 g Zartbitterkuvertüre FÜR DIE FÜLLUNG 500 g frische Heidelbeeren 4 Blätter Gelatine 500 g Mascarpone 250 g Magerquark… Read More »Heidelbeer-Mascarpone-Torte ohne Backen

FÜR DEN BODEN 200 g Butterkekse 100 g Butter 50 g Vollmilchschokolade 50 g gehackte Haselnüsse FÜR DIE CREME 500 g Mascarpone 200 g Frischkäse… Read More »Maxi-King-Torte