Schnitzel

— **Schnitzel Holstein** Eine Variante des klassischen Schnitzels, serviert mit Spiegelei, Sardellen und Kapern – elegant und herzhaft. ### **Zutaten Kalbsschnitzel: 4 Stück * Mehl:… Weiterlesen »Schnitzel Holstein

Wiener Schnitzel vom Kalb Zutaten: – 4 Kalbsschnitzel (ca. 150-200g pro Schnitzel) – 2 Eier (ca. 120g) – 100g Semmelbrösel – 1 Zitrone (ca. 150g)… Weiterlesen »Wiener Schnitzel vom Kalb