Nimm Haferflocken, Banane und Kakao – und mach dieses leckere Hafer-Tiramisu!
Kein Zucker! Kein Mehl! Kein Ofen!
Zutaten:
2 reife Bananen 🍌
1 Tasse + 1 EL (120 g) glutenfreie Haferflocken 🌾
1 EL Kakaopulver 🍫
1 TL Instantkaffee ☕
100 ml heißes Wasser 💧
100 g griechischer Joghurt 🥄
80 g Mascarpone 🧀
✨ Zubereitung:
1️⃣ Die Bananen zu einem Püree zerdrücken.
2️⃣ Haferflocken und Kakaopulver dazugeben und vermischen.
3️⃣ Instantkaffee in heißem Wasser auflösen und in die Mischung geben.
4️⃣ Griechischen Joghurt und Mascarpone einrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
5️⃣ Alles schichtweise in ein Glas oder eine Form geben und für 30 Minuten einfrieren.
6️⃣ Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen! 🌟