Category: KOLAČI

Voćna mađarica

Verovali ili ne, upravo Mađaricu pamtim kao prvi kolač iz detinjstva koji sam napravila kao mala, potpuno sama bez mamine pomoći. 😀 Doduše, u pitanju je bila ona dobra stara mamina Mađarica sa karamel...

Listići (Kroštule ili Csörögefánk)

Listići su jedna prava starinska poslastica koja se u našoj porodici pripremala otkad znam za sebe i svi smo je obožavali. Reč je o slatkom prhkom testu prženom u ulju koje se pospe šećerom...

Francuske palačinke

Mirisne, hrskave i ekstra tanke, namazane nutelom. Ko je za? 🙂 Znam dosta ljudi koji su uvek za palačinke, dok ih ja recimo pravim samo kad ih se baš zaželim…iako ih neću odbiti kad me...

Soufra od limuna i borovnice

Sastojci 375g Antoniou Fillo Pecivo 600ml zgusnute kreme 200 g šećera 5 jaja 1 kašičica paste od mahuna vanile Korica od 2 limuna 125 g svježih borovnica 250 g neslanog putera, otopljenog Šećer u...

Ledene banana kocke

Pred vama je jedan super jednostavan, lagan, kremasti kolač sa bananama koji odlično osvežava u toplim letnjim danima. Ove ledene banana kocke čine biskvit od belanaca preliven mlekom, poslastičarski krem od žumanaca zamirisan vanilin...

Ljubičasti čoko kolač

Ovo je jedan zanimljiv čoko kolač bez pečenja, sa podlogom od tamne čokolade i lomljenog keksa, voćnom kremom od borovnica i kupina divne ljubičaste boje i sa ganache glazurom od bele čokolade odozgo. Ovaj...

Mađarske kiflice

Listajući raznorazne stranice interneta i tragajući za nekim interesantnim receptom iz mađarske kuhinje, koji bih mogla isprobati, za oko mi je zapalo nešto krajnje jednostavno i fino – ove divne, prhke kiflice, napravljene od...

Pâtissier flan od maline

Sastojci: Baza: 125 g putera na sobnoj temperaturi 90 g šećera u prahu 1 jaje 30 g bademovog brašna / mlevenih badema 250 g normalnog brašna (= rastresiti) Krem: 50 g paste od malina...

Kolač od rižinog pudinga

Sastojci: 1 pakovanje maria keksa (200 g) 75 g otopljenog putera 6 listića želatine 500 g tečne pavlake (od mućenja) 60 g šećera 150 g mlijeka 460 g pudinga od riže (domaćeg ili kupljenog)...

KOLAČ OD JAGODA I KOKOSA

SASTOJCI: BISKVIT: 4 bjelanjka 100 gr šećera 110 gr kokosa 20 gr brašna KREMA: 4 žumanjka 2 vanilin šećera Dr.Oetker 1 puding od vanilije Dr.Oetker 80 gr šećera 700 ml mlijeka 1 žlica gustina...