ÖLZ HIMBEER-PISTAZIEN-SCHNITTEN – Köstliche Rezeptideen        
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ÖLZ HIMBEER-PISTAZIEN-SCHNITTEN

ZUTATEN FÜR 1 PKG. ÖLZ KUCHENBODEN (250 G)
  • 250 g Ölz Kuchenboden
  • FÜR DIE HIMBEERCREME
  • 125 g QimiQ Classic, ungekühlt
  • 50 g Weiße Schokolade, geschmolzen
  • 100 ml Sahne 36 % Fett, geschlagen
  • 250 g Himbeere(n)
  • FÜR DIE PISTAZIENCREME
  • 125 g QimiQ Classic, ungekühlt
  • 50 g Feinkristallzucker
  • 50 g Pistazien
  • 50 g Frischkäse
ZUBEREITUNG
1.

Für die Himbeercreme: Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2.
Schokolade einrühren und geschlagene Sahne unterheben.
3.
Die Creme auf einem Kuchenboden verteilen.
4.
Himbeeren auf der Creme verteilen.
5.
Den zweiten Boden darauf setzen und gut durchkühlen.
6.

Für die Pistaziencreme: Ungekühltes QimiQ Classic, Zucker, Pistazien und Frischkäse mit einem Stabmixer gut aufmixen.

7.
Creme auf dem zweiten Boden verteilen und nochmals mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
https://rdb.qimiq.com/
   
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