Dieser Kuchen ist die perfekte Kombination aus einem weichen Boden, einer fruchtigen Füllung und einer sahnigen Schicht. Zugleich ist das eines der ältesten Rezepte in… Read More »Saftiger Apfelkuchen mit Pudding und Sahne/
Zutaten: Schokobiskuit 4 Eier 120 g Zucker 60 g Mehl 60 g Speisestärke 25 g Kakao 3/4 TL Backpulver außerdem: 2 handvoll geröstete, gesalzene Erdnüsse… Read More »Schoko-Erdnusstorte mit Schokofrischkäsecreme
Zutaten für 6 bis 8 Portionen 3 Eier 2 Eigelb 125 g Zucker 400 ml Sahne 500 g TK-Himbeeren Mark von 2 Vanilleschoten Außerdem: Gewürzstreusel… Read More »Vanilleparfait mit Himbeerknusper
Quark und Joghurt bringen knochenstärkendes Calcium ins Parfait – die Milchsäurebakterien aus dem Joghurt haben zudem eine günstige Wirkung auf die Darmflora. Das Eiweiß im… Read More »Joghurt-Mango-Parfait
Zutaten Für 4 Personen 50 g Zartbitterschokolade 50 g weiße Schokolade 50 g Vollmilchschokolade 1 Ei + 2 Eigelb (Gr. M) 50 g Zucker 300… Read More »Dreierlei Schokoparfait
Zutaten 500 g Naturjoghurt 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 400 ml Schlagsahne 250 g Beeren, gemischte, TK, alternativ auch Obst nach Wunsch n. B.… Read More »Joghurtbombe
ZUTATEN: Für den Wiener Boden: 200 g Zucker 5 Eier, unbedingt zimmerwarm 200 g Mehl 50 g Speisestärke 2 Msp. Backpulver 1/2 Zitrone, den Abrieb… Read More »UNWIDERSTEHLICHE BUENO TORTE MIT FLAUMIGEM WIENER BODEN UND BUENO-SAHNE-CREME
Zutaten: Teig: 4 Eier (Größe M) 4 EL eiskaltes Wasser 200g Zucker 120g Mehl 1 TL Backpulver 80g Stärke neutrales Speiseöl und etwas Mehl zum… Read More »Frankfurter Kranz
Pfirsich-EistorteZutaten für Stück 12 150 g Briochestriezel Parfaitmasse 250 g Kompott-Pfirsiche 20 ml Zitronensaft 140 g Kristallzucker 20 ml Wasser 3 Eiklar 250 ml Schlagobers… Read More »Pfirsich-Eistorte mit Hippenblättern
TeigZutaten für 65 Stück 190 g kalte Butter 2 Stk. Dotter 250 g glattes Mehl 50 g Kristallzucker Baiser 2 Stk. Eiklar 100 g Staubzucker… Read More »Zwickerbusserl
