veljača 2022

Zutaten für – 1 + Springform 28 cm 6 große Eier 1 Prise Salz 275 g Butter 275 g Zucker 380 g Mehl 1 TL… Read More »Weihnachtliche Torte mit Marzipan

Verwendete Form: Tortenring Quadrat 20 x 20 cm* „Emmentalerkäse“ aus Schokolade ca. 200 g weiße Kuvertüre* opt. gelbe Lebensmittelfarbe für Schokolade* Die weiße Kuvertüre schmelzen,… Read More »Cheesecake „Emmentaler Style“

Zutaten: Spekulatius-Boden 160 g Spekulatius 70 g Butter Zutaten: Noisette-Milchreis 100 g Milchreis 400 ml Milch 1 Prise Salz 1 Tafel Noisette-Schokolade (oder Nougat) Zutaten:… Read More »Spekulatius-Käsekuchen mit Noisette-Milchreis

Zutaten für 2 Baiser-Platten: 6 Eiweiß 1/2 TL Salz 300 g Feinster Zucker 2 EL Brauner Zucker (Demerara) 1 TL Weinessig oder Zitronensaft 8 getrocknete… Read More »Dacquoise Baiser Torte mit Walnüssen und Datteln

Zutaten für – 12 + Stücke (Springform, 26 cm Durchmesser) 250 g Walnusskerne 6 Eier 1 Prise Salz 1 Vanilleschote 1 Bio-Zitrone 100 g Kokosblütenzucker… Read More »Cremige Walnusstorte

Die Torte hat einen Durchmesser von 18 cm Verwendete Formen: Silikonform Universo‘*, Silikonform Tortaflex‘ 16 cm ∅*, Tortenring 16 cm ∅* (altern. Tortenringe oder Springform)… Read More »Équinoxe – Vanille-Karamell Torte mit Knusperboden

Rezept für eine helle Biskuitrolle mit einer Schoko-Nougat-Creme. Der Boden und die Creme sind easy und schnell zubereitet. ZUTATEN Für den Biskuitboden: 4 Eier M… Read More »BISKUITROLLE MIT SCHOKO-NOUGAT-CREME

Zutaten: Mürbeteig 200 g Mehl 100 g Butter 70 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei ¼ TL Zimt Zutaten: Topping 100 g Zucker 50… Read More »Karamellkäsekuchen mit Nuss-Karamell-Topping

Eine eher untypische Torte, die aus zwei gleichen Käsekuchen und einem Brownie besteht und mit einer Erdnussbuttercreme gefüllt wird. Die Torte ist wirklich lecker, aber… Read More »Brownie- Käsetorte mit Erdnussbuttercreme

Diese himmlisch schmeckende Schokotorte ist perfekt für eine Geburtstagsfeier, Party oder Kaffeeklatsch. Die mit Sirup durchtränkten Kuchenböden sind schön weich und saftig. Die süße Buttercreme… Read More »Saftige Schokotorte mit Milchcreme aus gezuckerten Kondensmilch