Kokosnusskuchen ohne Backen: das Dessert, das Sie jetzt probieren sollten – Köstliche Rezeptideen        
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Kokosnusskuchen ohne Backen: das Dessert, das Sie jetzt probieren sollten


Zutaten:
280 g Zucker
130 g Mehl
650 g Wasser
2 Beutel Vanillin
400 ml Schlagsahne
400 g trockene Kekse
100 g Kokosmehl (30 g für die Sahne und 70 g für den Belag)

Zubereitung:
Zucker, Mehl und Wasser in einen Topf geben. Fügen Sie das Vanillin hinzu und lassen Sie es auf dem Feuer eindicken. Mit Frischhaltefolie abdecken und abkühlen lassen.
Schlagen Sie die Sahne auf und fügen Sie die Sahne und die 30 g Kokosmehl hinzu.
In eine rechteckige Form geben und 5 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

   
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