Ein Kuchen, der auf der Zunge zergeht. Der Kuchen ist so lecker, dass ich ihn fast jeden Tag backe. Ich habe noch nie einen so leckeren Kuchen gegessen. Dieser Kuchen ist so spektakulär, dass Ihre Gäste ihn Ihnen aus den Händen reißen werden. Ein einfaches und leckeres Rezept. Sie werden überrascht sein, wie einfach und lecker ein Kuchen sein kann. Dieser Kuchen erobert die Welt im Sturm, weil er köstlich ist. Als Ergebnis erscheint ein sehr schönes und leckeres Dessert auf dem Tisch!!!
Quelle: @LeckeresundeinfachesEssen
Zutaten:
Hinweis: Das Volumen des Glases beträgt 250 ml
Für Teig:
3 Eigelb
8 g (1 Teelöffel) Vanillezucker
40 g (3 Esslöffel) Pflanzenöl
30 ml (2 Esslöffel) Milch
20 g (1,5 Esslöffel) Kakao
80 g (1/2 Tasse) Mehl
1 Teelöffel Backpulver
3 Eiweiß
Eine Prise Salz
100 g (1/2 Tasse) Zucker
Auflauf 28×18 cm
25 Minuten bei 180 °C (356 °F) backen
Für die Creme:
1:
250 g (1,5 Tassen) gefrorene Sauerkirschen
50 g (1/4 Tasse) Zucker
18 g (6 Teelöffel) Gelatine
120 g (1/2 Tasse) Wasser
400 g (2 Tassen) Sahne 33 % Fett
220 g (1 Tasse) Frischkäse
30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen
2:
100 g weiße Schokolade
100 g (1/2 Tasse) heiße Sahne 33 % Fett
9 g (3 Teelöffel) Gelatine
60 g (4 Esslöffel) kaltes Wasser
300 g (1,5 Tassen) Sahne 33 % Fett
4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen
Für die Schokoladenschicht:
80 g Schokolade
40 g (2 Esslöffel) Butter