November 2023

Zutaten 2 Eiweiß 70 g Zucker 20 Oblaten 20 Stücke Konfekt (Toffifee) 200 g Haselnüsse, gemahlen Zubereitung 1. Als erstes 20 Oblaten auf ein Backblech… Weiterlesen »Toffifee Makronen, da können Nussmakronen nicht mithalten!

Zutaten: Für den Teig -2 Eier -10 Gramm Vanillezucker (oder Vanilleessenz) -100 Gramm Zucker -50 ml Sonnenblumenöl -50 Gramm Butter -340 Gramm Mehl -10 Gramm… Weiterlesen »Leckerer Kuchen für Weihnachten und Neujahr. Einfach zuzubereiten!

ZUTATEN: Teig: 2 dl Wasser 125 g Butter oder Margarine 2 dl Mehl (ein Glas mit 2 dl) 5 Eier Eine Prise Salz Creme: 3… Weiterlesen »Karpaten-Torte – Leckere Kombination aus Vanillecreme, Fruchtfüllung und weichem Teig

Zutaten für Stücke Für den Baiser 4 Eiweiß 1 EL Zitronensaft 250 g Puderzucker Für den Biskuit 4 Eigelbe 1 Ei 75 g Puderzucker 1… Weiterlesen »Kardinalschnitten mit Mokkasahne

Zutaten Für 8 Stück 60 g Mehl 40 g Speisestärke 1 Tl Backpulver 3 Eier (Kl. M) Salz 80 g Zucker 3 Bio-Orangen 500 ml… Weiterlesen »Biskuittörtchen mit Orangen

Zutaten Für 10 Stücke Baisermasse 4 Eiweiß (Kl. M) Salz 150 g Zucker 100 g Puderzucker Biskuitmasse 4 Eigelb (Kl. M) 2 Eier (Kl. M)… Weiterlesen »Kardinalschnitten

Zutaten für 1 Portionen: 250 g Butter 250 g Zartbitterschokolade 6 Ei(er) 200 g Zucker 250 g Mandel(n), gemahlen 100 g Mehl Kuvertüre Mandelblättchen oder… Weiterlesen »Schokoladentraum-Blechkuchen

Zutaten für 1 Portionen 1 kg Mehl 300 ml Milch, lauwarm 400 g Butter, weich 250 g Zucker Nelke(n), Muskat, Zimt, Kardamom 70 g Hefe,… Weiterlesen »Leipziger Stollen

Zutaten für 12 Portionen: 425 g Mehl 250 g Butter, kalte 250 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 1 Ei(er) 1 Zitrone(n), abger. Schale, unbehandelt 1… Weiterlesen »Pflaumenkuchen – mit Streuseln