Zutaten:
2 Tasse Zucker
1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!)
4 Eier
2 Tasse/n Mehl
3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen
1 Prise Salz
1 Tasse Öl oder
Butter, zerlassen
1 Packung Backpulver
2 EL Kakaopulver, ungesüßt
SCHOKO-SAHNE-CREME
400 g kalte Schlagsahne
100 ml Milch
etwas Kako
Schoko-Sahne-Creme zubereiten
Sahne und Milch in einen Rührbecher geben. Mischung für den Belag zufügen. Alles mit dem Mixer (Rührstäbe) steif schlagen.
Zubereitung:
Einfach mal alle Zutaten verrühren. Danach die Masse in eine Spring,Gugelhupfform oder Kastenform geben.
Noch 1 Std. bei 180°C (Ober-/Unterhitze) backen. Sowas von lecker und scuper schnell!
