Kokos-Schokoladen-Brownies 🍫
🍽️ Gönnen Sie sich diese reichhaltigen und dekadenten Kokos-Schokoladen-Brownies! Diese Brownies sind perfekt fudgy und voller schokoladiger Köstlichkeiten und haben eine köstliche Kokosnussnote, was sie zu einem perfekten Leckerbissen für jeden Anlass macht.
Zutaten:
1 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
2 Tassen Kristallzucker 🍬
1 Tasse ungesüßtes Kakaopulver 🍫
1 Teelöffel Vanilleextrakt 🌼
4 große Eier 🥚
1 Tasse Allzweckmehl 🌾
1/2 Teelöffel Backpulver 🥄
1/4 Teelöffel Salz
1 Tasse Kokosraspeln 🥥
1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen 🍫
Anweisungen:
1️⃣ Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor und fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Backform ein.
2️⃣ In einer großen Rührschüssel die geschmolzene Butter, den Kristallzucker und das Kakaopulver vermischen.
3️⃣ Vanilleextrakt und Eier nacheinander hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren.
4️⃣ Mehl, Backpulver und Salz unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
5️⃣ Die Kokosraspeln und die Schokoladenstückchen unterheben.
6️⃣ Den Teig in die vorbereitete Backform füllen und gleichmäßig verteilen.
7️⃣ 25–30 Minuten backen, oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher ein paar feuchte Krümel herauslässt.
8️⃣ Lassen Sie die Brownies in der Pfanne vollständig abkühlen, bevor Sie sie in Quadrate schneiden.
9️⃣ Servieren und genießen Sie bei jedem Bissen die perfekte Mischung aus Schokolade und Kokosnuss!
