OHNE BACKOFEN: Ein schneller und köstlicher Dessertgenuss in nur 5 Minuten!
Stellen Sie sich vor, Sie genießen ein köstliches Dessert mit den reichen Aromen von Kaffee und Schokolade, eingebettet in eine knusprige Keksstruktur – ganz ohne den Ofen anzuschalten. Dieses No-Bake-Schokoladen-Kaffee-Dessert ist nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch perfekt für alle, die einen unkomplizierten, raffinierten Nachtisch suchen.
Das Rezept kombiniert einfache Zubereitung mit eleganten Aromen und ist ideal für hektische Tage, spontane Treffen oder heiße Sommertage, an denen es zu warm ist, den Ofen zu benutzen.
In nur 5 Minuten Zubereitungszeit können Sie einen beeindruckenden Dessert kreieren. Tauchen wir ein in die Zubereitung dieses einfachen und doch köstlichen Genusses.
ZUTATEN:
2 Eier
70 g Zucker
45 g Maisstärke
500 ml Milch
25 g Butter
Eine Prise Vanillin (oder Vanilleextrakt)
1 Esslöffel Instantkaffee
Kekse nach Wahl (z. B. Löffelbiskuits oder Petit-Beurre-Kekse, die gut in Schichten passen)
Dunkle Schokolade (nach Geschmack, gerieben oder geschmolzen)
ZUBEREITUNG:
Creme zubereiten:
In einem mittelgroßen Topf Eier, Zucker und Maisstärke glatt verrühren.
Nach und nach die Milch hinzufügen, um Klümpchen zu vermeiden.
Den Topf bei mittlerer Hitze erwärmen und die Mischung unter ständigem Rühren kochen, bis sie eindickt und leicht aufkocht (ca. 3-5 Minuten).
Von der Hitze nehmen und Butter, Vanilleextrakt und Instantkaffee einrühren, bis alles gut vermischt ist. Die Restwärme sorgt dafür, dass der Kaffee sich vollständig auflöst.
Dessert schichten:
Wählen Sie Gläser oder kleine Dessertteller für eine ansprechende Präsentation.
Die Kekse in mundgerechte Stücke brechen und eine Schicht auf den Boden des Glases oder Tellers legen.
Eine Schicht Kaffeecreme über die Kekse geben.
Etwas geriebene Schokolade darüberstreuen oder geschmolzene Schokolade darüberträufeln.
Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Abschließen mit einer Schicht Creme und großzügig geriebener oder geschmolzener Schokolade.
Kühlen und Servieren:
Das Dessert mindestens 1-2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen, bis es fest wird.
Vor dem Servieren optional mit geriebener Schokolade oder Kakaopulver garnieren.
Genießen Sie diesen schnellen und einfachen No-Bake-Dessert, der Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird – ganz ohne Ofen!
