**Erdnussbutter-Schokoladenstückchen-Keks-Tässchen**
Erdnussbutter-Schokoladenstückchen-Keks-Tässchen sind die perfekte Kombination aus zwei klassischen Geschmacksrichtungen – reichhaltiger Erdnussbutter und köstlichen Schokoladenstückchen – gebacken zu herrlich mundgerechten Leckerbissen. Diese Keks-Tässchen sind innen weich und zäh, an den Rändern leicht knusprig und in jedem Bissen mit schmelzender Schokolade gefüllt. Sie eignen sich hervorragend zum Teilen, sind perfekt für Partys und ein unwiderstehliches Dessert oder Snack. Ob warm mit einem Glas Milch oder pur genossen – sie stillen garantiert jede Naschlust.
### **Zubereitungszeit:**
– **Vorbereitungszeit:** 15 Minuten
– **Backzeit:** 12–15 Minuten
– **Abkühlzeit:** 10 Minuten
– **Gesamtzeit:** 40 Minuten
– **Portionen:** 12 Keks-Tässchen
### **Zutaten:**
– 160 g Mehl (Type 405)
– 1/2 TL Natron
– 1/4 TL Salz
– 115 g ungesalzene Butter, weich
– 100 g brauner Zucker
– 50 g weißer Zucker
– 120 g Erdnussbutter (cremig oder stückig)
– 1 TL Vanilleextrakt
– 1 Ei
– 175 g Schokoladenstückchen (geteilt)
### **Anleitung:**
**Schritt 1: Ofen vorheizen und Form vorbereiten**
Den Ofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Muffinform mit 12 Mulden einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
**Schritt 2: Trockene Zutaten vermengen**
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Natron und Salz miteinander vermischen. Beiseitestellen.
**Schritt 3: Butter und Zucker cremig rühren**
In einer großen Schüssel die weiche Butter, den braunen Zucker und den weißen Zucker mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine ca. 2–3 Minuten lang cremig schlagen.
**Schritt 4: Erdnussbutter, Ei und Vanille hinzufügen**
Die Erdnussbutter unterrühren, bis sie vollständig eingearbeitet ist. Anschließend das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und weiterschlagen, bis die Masse leicht und luftig ist.
**Schritt 5: Trockene und feuchte Zutaten kombinieren**
Die Mehlmischung nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und nur so lange rühren, bis alles gerade eben vermischt ist. Nicht übermixen!
**Schritt 6: Schokoladenstückchen unterheben**
75 % der Schokoladenstückchen vorsichtig unterheben, die restlichen 25 % für das Topping aufbewahren.
**Schritt 7: Muffinform füllen**
Den Teig in die vorbereiteten Muffinförmchen füllen, sodass jede Mulde zu etwa ¾ gefüllt ist. Die restlichen Schokoladenstückchen darüberstreuen.
**Schritt 8: Keks-Tässchen backen**
Die Muffinform in den vorgeheizten Ofen schieben und 12–15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind und die Mitte noch leicht weich ist.
**Schritt 9: Abkühlen lassen und servieren**
Die Keks-Tässchen etwa 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann vorsichtig auf ein Kuchengitter setzen, um vollständig auszukühlen. Warm servieren für ein besonders schokoladiges Erlebnis oder bei Raumtemperatur genießen.
### **Serviervorschläge:**
– Warm mit einer Kugel Vanilleeis genießen.
– Mit geschmolzener Schokolade oder Karamell beträufeln.
– In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 5 Tage aufbewahren.
Erdnussbutter-Schokoladenstückchen-Keks-Tässchen sind eine köstliche Variante klassischer Kekse. Sie vereinen eine buttrig-zarte Textur mit intensiven Schokoladen- und Erdnussbutteraromen. Perfekt für Partys, Bake-Sales oder einen gemütlichen Abend zu Hause – diese Leckerbissen sind einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker. Probieren Sie sie aus und genießen Sie die himmlische Kombination aus Erdnussbutter und Schokolade in jedem Bissen!
