Schoko-Erdnussbutter-Traum in Pie-Form!🥧🥜🍫 –
**Zutaten:**
* 1 1/4 Tassen zerstoßene Schoko-Sandwich-Kekse (z. B. Oreos)
* 1/4 Tasse ungesalzene, geschmolzene Butter
* 1/2 Tasse cremige Erdnussbutter
* 4 oz (ca. 115 g) Frischkäse, weich
* 1/2 Tasse Puderzucker
* 1 TL Vanilleextrakt
* 1 Tasse Schlagsahne
* 1/4 Tasse Puderzucker
* 1/2 Tasse Mini Reese’s Peanut Butter Cups, gehackt
* Weitere Mini Reese’s Peanut Butter Cups zum Garnieren (optional)
**Zubereitung:**
1. In einer mittelgroßen Schüssel die zerstoßenen Schoko-Sandwich-Kekse mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Mischung fest auf den Boden und die Seiten einer 23-cm-Tarte- oder Kuchenform drücken, um den Boden zu formen. Anschließend in den Kühlschrank stellen, während die Füllung vorbereitet wird.
2. In einer Rührschüssel Erdnussbutter, weichen Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt glatt und cremig aufschlagen.
3. In einer separaten Schüssel die Schlagsahne mit dem Puderzucker aufschlagen, bis feste Spitzen entstehen.
4. Vorsichtig die Hälfte der geschlagenen Sahne unter die Erdnussbutter-Mischung heben, bis alles gut vermischt und glatt ist. Die andere Hälfte für das Topping beiseitestellen.
5. Die gehackten Mini Reese’s Peanut Butter Cups unter die Erdnussbutter-Füllung heben.
6. Die Füllung in den gekühlten Keksboden geben und gleichmäßig verstreichen.
7. Die restliche Schlagsahne auf der Oberfläche verteilen und mit einem Spatel dekorative Wirbel formen.
8. Optional mit weiteren Mini Reese’s Peanut Butter Cups garnieren.
9. Den Kuchen mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen, bis er vollständig fest ist.
10. In Stücke schneiden und den gekühlten Reese’s Peanut Butter Cup Pie servieren – genießen!
**Ergibt:**
Einen köstlichen Pie, ausreichend für ca. 8 Stücke.
Viel Freude beim Genießen dieser unwiderstehlichen Kombination aus Schokolade, Erdnussbutter und cremiger Füllung! 🥧🥜🍫
