Tulumbe
Za tijesto;
1 solja ( 200 ml)vode
1 solja ( 200 ml) mlijeka
1 fildzan ulja
1 fildzan secera
To staviti da prokuha. Kada prokuha dodati pola praska za pecivo. U tom trenutku maknuti sa plate da ne pokipi.
Potom dodati 2 solje brasna.
Najbolje tip 400 ili bilo koje namjenjeno za pite i kolace.
Dobro izmijesati tijesto i ostaviti na hladjenje.
Kada tijesto bude mlako dodati 4 jaja. Izmijesati dobro.
Agda:
1 l vode
1 kg secera
Da prokuha i ostaviti je na toploj ringli dok przimo tulumbe.
Ja tulumbe przim na nekoj srednjoj temperaturi i svaki put kada isprzim jedan dio tulumbi malo prohladim ulje i przim sljedece.
Kada sve tulumbe isprzim tada ih zalijem agdom.