SPEKULATIUS DESSERT – LOS GEHT’S:
1. Schritt Als Erstes schlagt ihr die Sahne. Dann kommen Quark und Joghurt zusammen mit der Hälfte des Zuckers (50 g) und Vanillezucker in eine… Weiterlesen »SPEKULATIUS DESSERT – LOS GEHT’S:
Kuchen
Mascarpone Himbeer Tort
ZUTATEN Für den Boden: 200g Butterkekse 120g geschmolzene Butter Für die Füllung: 500g Mascarpone 250g Magerquark 150g Zucker 2 EL Zitronensaft 1 Packung gemahlene Gelatine… Weiterlesen »Mascarpone Himbeer Tort
Schoko-Kirschtorte mit einem Zimthauch
Kirschkompott 150 g Sauerkirschen (frisch oder TK) 50 g Zucker 5 g Stärkemehl 1 Zimtstange 70 g Orangensaft, frisch gepresst 3 Blätter Gelatine (5 g)… Weiterlesen »Schoko-Kirschtorte mit einem Zimthauch
Apfelkuchen mit Guss
Zutaten Teig 100 g Butter 150 g Honig 2 Eier 150 g Weizenvollkornmehl 1 Msp. Vanillezucker 1 TL Backpulver Butter für die Form Belag 500… Weiterlesen »Apfelkuchen mit Guss
Wiener Kaffeehaus-Torte
Zutaten Für 16 Stücke 2 Tafeln (à 100 g) Zartbitter-Schokolade 150 g Butter oder Margarine 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker Salz 8 Eier (Größe… Weiterlesen »Wiener Kaffeehaus-Torte
ZUCKERWATTE” KÄSEKUCHEN MIT NUR 3 ZUTATEN !
ZUTATEN: 10 Ei(er) 400 g Schokolade, weiße 400 g Frischkäse natur ZUBEREITUNG: Die Eier trennen und das Eiweiß in eine große Schüssel geben, da es… Weiterlesen »ZUCKERWATTE” KÄSEKUCHEN MIT NUR 3 ZUTATEN !
Wiener Schnitten
Mit dem Original können die Wiener Schnitten von »e&t«-Bäckerin Marion Heidegger locker (und saftig) mithalten. Nur so viel sei verraten: Marzipan spielt eine tragende Rolle.… Weiterlesen »Wiener Schnitten
