Ohne Eier und Butter, aber superlecker und unwiderstehlich: Leichte Salami ist wirklich lecker und ein perfekter Genuss, wenn man auf Diät ist.
ZUTATEN
340 g griechischer Joghurt
5 Esslöffel bitterer Kakao,
3 Esslöffel Honig,
40 ml Milch
300 g trockene Kekse
Haselnüsse (optional)
Milch nach Geschmack
ZUBEREITUNG
1. Griechischen Joghurt mit Kakao, Honig und Milch vermischen, bis eine dicke Creme entsteht.
2. Brechen Sie die Kekse mit den Händen und fügen Sie einige Haselnüsse hinzu.
3. Mischen Sie die Sahne mit den Keksen und fügen Sie etwas Milch hinzu, um alles zu vermischen.
4. Formen Sie Ihre Salami und stellen Sie sie für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank!Cremig, ohne Backen und ganz einfach, probieren Sie es aus und Sie werden das Rezept nie wieder ändern!
Hinweis:
Die Honigmenge kann je nach Geschmack variieren: Wenn Sie eine süßere Salami bevorzugen, fügen Sie einen zusätzlichen Löffel Honig hinzu.Wenn Sie die Salami mischen, fügen Sie die Milch nach Augenmaß hinzu, bis sich die Salami leicht formen lässt.
