Basilikum ist eine der am häufigsten verwendeten Gewürzpflanzen in der Küche. Als grundlegender Bestandteil unserer kulinarischen Tradition verleiht es vielen verschiedenen Gerichten einen Hauch von Geschmack und Aroma. Es kann vorkommen, dass Sie eine Basilikumpflanze im Supermarkt kaufen und diese zu vertrocknen beginnt, wenn Sie sie nach Hause bringen .
Die Setzlinge, die wir im Supermarkt kaufen, sind auf eine kurze Haltbarkeit „konzipiert“, sodass wir nach kurzer Zeit ein neues kaufen müssen. Es ist jedoch nicht unmöglich , das im Supermarkt gekaufte Basilikum wiederzugewinnen und es lange haltbar zu machen. Wir erklären Ihnen im Folgenden, wie das geht.
Basilikum ist kein Sämling, der einer besonderen Pflege bedarf: Er ist sehr widerstandsfähig und passt sich vielen verschiedenen klimatischen Bedingungen gut an, sofern diese nicht extrem sind und er keinen allzu abrupten Veränderungen ausgesetzt ist.
Umwelt- und Thermoschock
Vermutlich hat die Basilikumpflanze aus dem Supermarkt viele Tage bei künstlichem Licht und kontrollierter Temperatur verbracht, um dann, sobald wir sie nach Hause bringen, auf natürliches Licht umzusteigen.
Berücksichtigen Sie dies bei der Wahl des Standorts für den Sämling. Unser Rat ist, sie einige Tage lang im Haus zu lassen , vielleicht in der Nähe eines Fensters, damit sich die Pflanze an das natürliche Licht gewöhnen kann, ohne einen „Schock“ zu erleiden, der sie dauerhaft schädigen könnte.
Falsche Bewässerung
Der Basilikumsämling liebt Feuchtigkeit und muss ständig mit Feuchtigkeit versorgt werden. Es ist möglich, dass die im Supermarkt ausgestellten Setzlinge weniger Wasser erhalten haben, als sie sollten.
Sobald Sie es nach Hause bringen , gießen Sie es regelmäßig , aber vermeiden Sie es, zu viel Wasser auf einmal hineinzugeben. Wenn der Boden zu trocken ist, empfiehlt es sich, ihn nach und nach zu rehydrieren.
Die richtige Blumenerde auswählen
Wenn Sie sich für die Umpflanzung von Supermarktbasilikum entscheiden , ist es wichtig, einen Boden zu wählen, der fruchtbar genug ist. Verdichten Sie es nicht zu stark und beschweren Sie es nicht.
Wählen Sie zum Düngen von Basilikum ein flüssiges und stickstoffreiches Produkt.
Weitere Tipps, um die Überlebensrate von Supermarktbasilikum zu erhöhen
Beseitigen Sie die weißen Blütenstände , die in den heißen Monaten erscheinen. Durch das Entfernen der Blüten hat die Pflanze mehr Energie zum Überleben.
Setzen Sie den Basilikumkeimling nicht direktem Sonnenlicht aus, damit er die Blätter nicht verbrennt.
Befeuchten Sie die Basilikumblätter, wenn es zu heiß ist . Dieser einfache Trick sorgt dafür, dass Basilikum kühler bleibt und die Hitze besser verträgt.
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