Zutaten
500 g Mascarpone
150 g Joghurt (Magermilch)
1 EL Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Tüte/n Kaffeepulver, lösliches Cappuccinopulver
125 g Schlagsahne
Kakaopulver
50 g Keks(e) (Amarettini)
Zubereitung
Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Mascarpone, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Cappuccinopulver mit dem Handrührgerät verrühren.
Sahne steif schlagen und unterziehen.
Cappuccino – Creme in Portionsschälchen füllen und mit Kakao bestäuben.
Evtl. Mit Amarettini servieren.