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Zutaten: Kartoffeln 800 g
Hähnchenbrust 2
Zwiebel 1
Knoblauch 3
Rosmarin
Butter 100 g
Mehl 2EL
Milch 500 ml
Salz Pfeffer1/4 TL Muskatnuss
Richtungen:1. Kartoffeln kochen und schneiden.2. Hähnchenbrust, Zwiebel und Knoblauch schneiden.3. Alles in einer Schüssel vermischen und auch Rosmarin hinzufügen.4. In einer Pfanne die Butter erhitzen und mit Mehl, Milch, Salz, Pfeffer und Muskat vermischen.5. Über die Kartoffeln gießen und 1 Stunde bei 180 °C backen.