Was für ein guter Apfelkuchen! In wenigen Minuten ist es fertig - Köstliche Rezeptideen        
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Was für ein guter Apfelkuchen! In wenigen Minuten ist es fertig


Sind Sie bereit, den besten Apfelkuchen Ihres Lebens zu genießen? Suchen Sie nicht weiter, denn dieses Rezept entführt Sie auf eine Reise unvergleichlicher Aromen. Mit frischen karamellisierten Äpfeln und einem köstlichen, einfach zuzubereitenden Baiser wird diese Torte zu Ihrem Favoriten.

Wagen Sie es, das Geheimnis hinter dieser köstlichen Kreation zu entdecken? Am Ende des Rezepts finden Sie das Erklärvideo zu dieser Zubereitung.
So bereiten Sie den köstlichsten Apfelkuchen zu

Um diesen unvergesslichen Apfelkuchen zuzubereiten, benötigen Sie:
Zutaten:

Für die Masse

300 g Mehl
30g Zucker
1 Teelöffel Backpulver
8 g Vanillezucker
150 g kalte Butter
1 Ei

Für die Füllung:

5 Äpfel (850-900 g)
120g Zucker
2 Esslöffel Honig
35g Butter
50 g Walnüsse

Baiser:

4 Eiweiß
eine Prise Salz
170g Zucker

Backform 24×24 cm
Vorbereitung:
Für die Masse

Beginnen wir mit der Basis dieses unglaublichen Kuchens. In einer Schüssel 300 g Mehl mit 30 g Zucker, 1 Teelöffel Backpulver und 8 g Vanillezucker vermischen.
Fügen Sie die in Würfel geschnittene kalte Butter hinzu oder reiben Sie sie am besten und verrühren Sie die Mischung, bis eine sandige Konsistenz entsteht. Das Ei hinzufügen und kneten, bis ein homogener Teig entsteht.
Eine 24 x 24 cm große Backform einfetten und bemehlen. Verteilen Sie den Teig auf dem Boden der Pfanne und achten Sie darauf, dass er gleichmäßig verteilt ist.
Mit einer Gabel die gesamte Oberfläche einstechen und die Form im Kühlschrank ruhen lassen.

Füllen und Backen

Die Äpfel schälen und in dünne Scheiben oder Würfel schneiden.
Zucker und Honig in eine Pfanne geben und auf mittlere Hitze erhitzen. Sobald es anfängt, sich zu verfärben, 35 g Butter hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Äpfel karamellisiert sind.
Gießen Sie diese heiße Mischung über den Teig in der Form und verteilen Sie sie so, dass die gesamte Teigoberfläche bedeckt ist. Die gehackten Walnüsse hinzufügen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 20 Minuten backen.
Anschließend aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

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Für das Baiser:

In einer sauberen Schüssel 4 Eiweiß mit einer Prise Salz schlagen, bis weiche Spitzen entstehen. Nach und nach 170 g Zucker unter ständigem Rühren hinzufügen, bis die Masse fest und glänzend ist.
Das Baiser auf den Äpfeln in der Form verteilen oder mit Hilfe eines Spritzbeutels dekorieren.

Und da haben Sie es! In wenigen Minuten haben Sie den köstlichsten und überraschendsten Apfelkuchen vor sich, den Sie je gegessen haben. Genießen Sie jeden Bissen dieses Backmeisterwerks!

   
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