Brötchen aus gekochtem Schinken, Käse und Pilzen: ein Rezept für ein leckeres und herzhaftes Gericht
Zutaten
Gebackener Schinken
8 Scheiben
Pilze
250 gr
In Scheiben geschnittener Fontina-Käse
1/2 Tasse
Knoblauch
1 Gewürznelke
Petersilie
Extra natives Olivenöl
Verkauf
Kind
zum Panieren
Ei
2
Semmelbrösel
Brötchen aus Kochschinken, Käse und Pilzen sind eine schnelle und leckere Vorspeise.
Ein cleveres Rezept, das in wenigen Minuten fertig ist und sich perfekt für den Start in ein köstliches, stressfreies Mittagessen eignet.
Kochschinkenscheiben, nicht zu dünn geschnitten, werden auf ein Schneidebrett gelegt, mit Fontina-Käse und Pilzen gefüllt,
zuvor in einer Pfanne frittiert und dann aufgerollt.
Wenn genügend Brötchen fertig sind, werden sie in leicht geschlagene Eier und Semmelbrösel getunkt und im Ofen bei 190 °C 15 Minuten lang gebacken.
Das Ergebnis sind Snacks, die außen knusprig und in der Mitte weich und zäh sind, was dem Snack eine wirklich unwiderstehliche Geschmackskombination verleiht.
Auf Wunsch können Sie es auch als zweites Gericht in Kombination mit einer Portion Bratkartoffeln oder überbackenem Gemüse servieren.
Brötchen aus gekochtem Schinken, Käse und Pilzen: ein Rezept für ein leckeres und herzhaftes Gericht
Bringen Sie es auf den Tisch oder servieren Sie es als Fingerfood zum Aperitif oder Abendbuffet.
Sie können die Brötchen ganz einfach im Voraus zubereiten und beim Servieren im Ofen erhitzen oder,
Für ein noch angenehmeres Ergebnis backen Sie sie in einer Pfanne: In diesem Fall empfehlen wir, den Käse stehen zu lassen,
Damit der Käse beim Backen nicht ausläuft, legen Sie die Brötchen für etwa zwanzig Minuten in den Gefrierschrank und panieren Sie sie anschließend zweimal.
Bevor Sie sie in kochendes Öl tauchen.
Erfahren Sie, wie man Schinken-, Käse- und Pilzbrötchen zubereitet.
Befolgen Sie die Anweisungen und Tipps Schritt für Schritt. Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat,
Probieren Sie andere Fleisch-, Fisch- und Gemüsebrötchen.
So bereiten Sie Schinken-, Käse- und Pilzröllchen zu
Reinigen Sie die Pilze: Entfernen Sie den Wurzelteil des Stiels und reiben Sie ihn zunächst mit einem feuchten Tuch ab1.
Die Champignons in dünne Scheiben schneiden2.
Den Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, dann die in Scheiben geschnittenen Champignons dazugeben und einige Minuten würzen lassen.
Mit Salz und Pfeffer, gehackter Petersilie und Pilzen etwa 15 Minuten kochen lassen. Nach dem Garen den Herd ausschalten und abkühlen lassen.
Die Schinkenscheiben auf einem Schneidebrett verteilen, jede Scheibe mit der Fontina